2006年底，内蒙古销售收入百万元以上牛奶加工企业达97个，年加工鲜奶667万吨，实现销售收入336亿元。这些企业带动农牧户约60万户、农牧民近200多万人。其中伊利集团、蒙牛集团加工鲜奶各300万吨，发放奶款近100亿元。截至2006年底，乳产业中有伊利和蒙牛两家企业进入上市公司和荣获中国驰名商标；有伊利、蒙牛、包头懋菲蒙三家企业进入国家重点龙头企业；有内蒙古乳泉、包头创伟、科尔沁乳业、云海秋林、北京洛娃、呼伦贝尔三元、内蒙古牛妈妈、内蒙古天辅乳业、内蒙古乌兰布和乳业、达拉特旗旗北疆三和生物工程公司等十家企业进入自治区重点龙头企业。
2007年上半年，内蒙古乳产业继续保持平稳的发展态势，预计上半年奶牛存栏达312万头，牛奶产量达450万吨。全区百万元以上乳品企业实现销售收入196亿元，其中内蒙古伊利实业集团股份有限公司主营业务收入达到93亿元，蒙牛集团主营业务收入92亿元。
展望未来
    2008年是中国乳业新发展时期的黄金年，“第二届中国（内蒙古）国际乳业展览会”将移师内蒙古国际会展中心，定于2008年4月18---20日；应中国乳业高速发展时势之需，旨在为行业提供一个高质量、全国性、国际性、多方位交流合作的互动平台，共促中国乳业的健康发展。我们将以全新的时间、全新的场地、全新的组织理念办好本次活动；内蒙古乳业展将以崭新的姿态迎接四海宾朋。
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